糖醋水萝卜

我们宅在家里不出门，活动也会受限，不适合多吃大鱼大肉，此菜一直被叫做“自然消化剂”，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，抑制胃酸过多。最近不便买菜从生鲜店里定了一些，清脆好吃十分的新鲜，这样简单拌拌，连孩子都喜欢吃。
所属分类： 素食   下饭菜   早餐  

糖醋水萝卜的用料

主料

水萝卜 2个

辅料

蜂蜜 2勺 蜂蜜 2勺
白糖 2勺

糖醋水萝卜的做法

#糖醋水萝卜的做法图解2

步骤1

水萝卜洗净
#糖醋水萝卜的做法图解3

步骤2

把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底
#糖醋水萝卜的做法图解4

步骤3

容器中放入白糖和蜂蜜
#糖醋水萝卜的做法图解5

步骤4

把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀
#糖醋水萝卜的做法图解6

步骤5

把切好的萝卜片放入，腌渍大约10分钟，萝卜片稍微软一些，就可以吃了
#糖醋水萝卜的做法图解7

步骤6

摆盘吧，先把切成三角形的萝卜片摆在盘子边上，这样可以看起来有立体感
#糖醋水萝卜的做法图解8

步骤7

中间把萝卜片错落有致的摆上，倒入汤汁，这道菜肴即成
#糖醋水萝卜的做法图解9

步骤8

糖醋水萝卜的烹饪技巧


1，萝卜很多的品种，这个做法适合青萝卜，水萝卜，白萝卜等。2，这道菜腌渍的时间不要过久，腌渍的太久，会影响口感，最多十分钟就可以。

上传我做的这道菜

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/ 9   糖醋水萝卜的做法步骤

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