鱼肉馄饨

馄饨有空的时候包一点放在冰箱，什么时候吃拿出来煮特别方便。这次加入了鱼肉进去，这个馄饨特别鲜美孩子吃。不但营养，口感也好鲜美。
所属分类： 馄饨  

鱼肉馄饨的用料

主料

鱼肉 200克 鱼肉 200克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

蚝油 5毫升 蚝油 5毫升
盐 5克 盐 5克
芝麻油 10毫升 芝麻油 10毫升
紫菜 5克 紫菜 5克

鱼肉馄饨的做法

#鱼肉馄饨的做法图解2

步骤1

鱼肉和猪瘦肉切大块后放入搅拌机内。
#鱼肉馄饨的做法图解3

步骤2

搅拌机内加入一个鸡蛋，适量蚝油，生抽，盐，鸡精，芝麻油。
#鱼肉馄饨的做法图解4

步骤3

接通电源把肉馅搅打烂。
#鱼肉馄饨的做法图解5

步骤4

肉泥中加入适量切碎的葱花。
#鱼肉馄饨的做法图解6

步骤5

把肉泥和葱花搅拌均匀。
#鱼肉馄饨的做法图解7

步骤6

拿一张馄饨皮加适量肉馅儿。
#鱼肉馄饨的做法图解8

步骤7

包成馄饨即可，馄饨样子看自己喜欢包。
#鱼肉馄饨的做法图解9

步骤8

锅中加入适量水烧开后，把馄饨倒进去煮熟。可以加点紫菜和虾皮更加鲜美。
#鱼肉馄饨的做法图解10

步骤9

鱼肉馄饨的烹饪技巧


不能用鱼肉的，要加入一些猪肉一起混在一起，这样的馄饨馅儿才有嚼劲儿好吃。馄饨可以一次包多一点冰冻在冰箱里边，吃的时候直接拿出来煮就可以。

上传我做的这道菜

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/ 10   鱼肉馄饨的做法步骤

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