香煎嫩豆腐

嫩豆腐,色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,常食豆腐,可使人的面部变得白嫩。
所属分类: 清热解毒   素食   下饭菜   家常菜  

香煎嫩豆腐的用料

主料

嫩豆腐 2块

辅料

葱花 少许 葱花 少许
盐分 少许 盐分 少许
食用油 少许 食用油 少许
白芝麻 少许

香煎嫩豆腐的做法

#香煎嫩豆腐的做法图解2

步骤1

根据食材的种类和分量,备好
#香煎嫩豆腐的做法图解3

步骤2

调好调味料
#香煎嫩豆腐的做法图解4

步骤3

热锅刷油,下豆腐
#香煎嫩豆腐的做法图解5

步骤4

翻面再煎
#香煎嫩豆腐的做法图解6

步骤5

倒入调味料
#香煎嫩豆腐的做法图解7

步骤6

出锅,撒葱,即可
#香煎嫩豆腐的做法图解8

步骤7

香煎嫩豆腐的烹饪技巧


豆腐是由大豆做的,而大豆的营养价值很高,如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高,被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”。所以,用大豆并以科学的方法做的豆腐营养价值也很高。

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/ 8   香煎嫩豆腐的做法步骤

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