酸菜毛豆仁

这真的是一款饭遭殃，每次只要它上桌，家里的孩子吃饭都不用叫，大宝有时候还要添饭。
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酸菜毛豆仁的用料

主料

毛豆仁 250克 毛豆仁 250克

辅料

油炸蒜蓉 少许 油炸蒜蓉 少许
料酒 适量 料酒 适量

酸菜毛豆仁的做法

#酸菜毛豆仁的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#酸菜毛豆仁的做法图解3

步骤2

锅里加少许水将毛豆仁下锅煮至断生。
#酸菜毛豆仁的做法图解4

步骤3

在煮的时候配入油炸蒜蓉同煮出味。
#酸菜毛豆仁的做法图解5

步骤4

收汁之后加入适量的玉米油，然后再将酸菜洗净下锅炒，加料酒，细盐生抽调味。
#酸菜毛豆仁的做法图解6

步骤5

如图是毛豆煮至收支之后的状态。先煮熟再炒这样子做法更简单。
#酸菜毛豆仁的做法图解7

步骤6

这样一份饭遭殃的快手菜就完成了。
#酸菜毛豆仁的做法图解8

步骤7

酸菜毛豆仁的烹饪技巧


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/ 8   酸菜毛豆仁的做法步骤

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