香辣小龙虾

下笼现调的鲜活小龙虾，用啤酒取代清水，香辣小龙虾新鲜出炉！
所属分类： 补肾  

香辣小龙虾的用料

主料

小龙虾 1500克

辅料

龙虾调味料 1袋 龙虾调味料 1袋
姜 半个 姜 半个
啤酒 2听 啤酒 2听
醋 适量 醋 适量
食用油 适量

香辣小龙虾的做法

#香辣小龙虾的做法图解2

步骤1

放2勺盐，适量醋放入清水中拌匀，放入鲜活龙虾，吐沙。一个小时左右。
#香辣小龙虾的做法图解3

步骤2

准备青椒、洋葱、大蒜、姜等配料，切好备用。此处可以依个人口味，洋葱可以用土豆、黄瓜、莴笋等代替。
#香辣小龙虾的做法图解4

步骤3

备好啤酒，不用啤酒也可以用清水，据说用啤酒味道会更好哦
#香辣小龙虾的做法图解5

步骤4

备好成品龙虾调料。这步也可以忽略。自己用调料调自己喜欢的味道
#香辣小龙虾的做法图解6

步骤5

清理小龙虾。去头去腮去虾线。捞起备用。
#香辣小龙虾的做法图解7

步骤6

加入油，辣椒爆炒
#香辣小龙虾的做法图解8

步骤7

加入龙虾爆炒
#香辣小龙虾的做法图解9

步骤8

加入啤酒，漫过龙虾，煮10分钟。可以加入龙虾专用调料
#香辣小龙虾的做法图解10

步骤9

炒配菜
#香辣小龙虾的做法图解11

步骤10

配菜倒入炒好的龙虾中。香辣小龙虾新鲜出炉！
#香辣小龙虾的做法图解12

步骤11

香辣小龙虾的烹饪技巧


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/ 12   香辣小龙虾的做法步骤

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