绿豆百合粥

夏天需要一碗解暑滋润的绿豆粥
所属分类： 活血化瘀   清热解毒   早餐   粥  

绿豆百合粥的用料

主料

绿豆 3/4杯 绿豆 3/4杯
鲜百合 适量

绿豆百合粥的做法

#绿豆百合粥的做法图解2

步骤1

绿豆提前浸泡30分钟
#绿豆百合粥的做法图解3

步骤2

大米洗净
#绿豆百合粥的做法图解4

步骤3

百合掰成瓣
#绿豆百合粥的做法图解5

步骤4

锅中放水煮开，加入大米和绿豆煮开10分钟，关火焖20分钟左右
#绿豆百合粥的做法图解6

步骤5

再次开火，煮几分钟，绿豆就会开花。多搅拌煮一小会，粥就会非常粘稠。
#绿豆百合粥的做法图解7

步骤6

加上百合黄冰糖
#绿豆百合粥的做法图解8

步骤7

再煮5分钟即可
#绿豆百合粥的做法图解9

步骤8

绿豆百合粥的烹饪技巧


一点点大米加入是为了增加粥的粘性，不加也可 绿豆提前浸泡，煮一会关火焖，就非常容易煮烂还不费火。

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/ 9   绿豆百合粥的做法步骤

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