白菜炖鲜平菇

做下饭家常菜
所属分类： 补血  

白菜炖鲜平菇的用料

主料

大白菜 500克 大白菜 500克
五花肉 少许

辅料

冻豆腐 适量 冻豆腐 适量
十三香 少许 十三香 少许
盐 少许 盐 少许
葱姜蒜 少许 葱姜蒜 少许

白菜炖鲜平菇的做法

#白菜炖鲜平菇的做法图解2

步骤1

准备白菜，鲜平菇洗净。
#白菜炖鲜平菇的做法图解3

步骤2

准备冻豆腐
#白菜炖鲜平菇的做法图解4

步骤3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香
#白菜炖鲜平菇的做法图解5

步骤4

加入五花肉，料酒十三香，酱油，豆豉翻炒。
#白菜炖鲜平菇的做法图解6

步骤5

放入白菜
#白菜炖鲜平菇的做法图解7

步骤6

加入平菇
#白菜炖鲜平菇的做法图解8

步骤7

放入冻豆腐翻炒
#白菜炖鲜平菇的做法图解9

步骤8

加入适量开水炖至20分钟左右
#白菜炖鲜平菇的做法图解10

步骤9

加入少许盐鸡精出锅
#白菜炖鲜平菇的做法图解11

步骤10

白菜炖鲜平菇的烹饪技巧


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