清炒芦笋

最喜欢吃芦笋了！
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清炒芦笋的用料

主料

芦笋 350克

辅料

干辣椒 1个 干辣椒 1个
生抽 少许 生抽 少许

清炒芦笋的做法

#清炒芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋洗净，将根部老的部分切下，嫩的部分切斜刀片
#清炒芦笋的做法图解3

步骤2

老的这部分，本着勤俭节约的优良传统，用削皮刀削去外皮，也切成斜刀片，削去外皮后还是很嫩的
#清炒芦笋的做法图解4

步骤3

热锅加入油，将干辣椒煸炒出辣味
#清炒芦笋的做法图解5

步骤4

加入芦笋
#清炒芦笋的做法图解6

步骤5

翻炒均匀加入一勺盐
#清炒芦笋的做法图解7

步骤6

加少许生抽调味，我家不用鸡精味精，就用了点生抽
#清炒芦笋的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后，就可以出锅啦
#清炒芦笋的做法图解9

步骤8

清炒芦笋的烹饪技巧


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/ 9   清炒芦笋的做法步骤

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