酸辣荞麦面----夏日减肥必备

经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多 我是标准的南方胃 米饭居多，最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面 就想着说我也来试试呗 天气还是很热所以果断先做了这个酸辣的口味 冰冰凉凉酸辣开胃嘛，而且据说这个荞麦面零脂肪减肥必备 哈哈虽然目前我不需要减肥
所属分类： 减肥   主食  

酸辣荞麦面----夏日减肥必备的用料

主料

荞麦面 两小把

辅料

柠檬 一个 柠檬 一个
小米辣 两个 小米辣 两个
虾仁 200克 虾仁 200克
黄瓜 半个 黄瓜 半个
生抽 三勺 生抽 三勺
盐 适量 盐 适量

酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法

#酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法图解2

步骤1

荞麦面没有固定的牌子，我是朋友家拿的 这种据说零脂肪减肥必备所以 拿了好多回来，水烧开荞麦面放进去 煮至八成熟即可 凉拌的话太软口感会不好
#酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法图解3

步骤2

煮面的时候一个稍微大一点的容器里面准备好冰水 等会儿煮好的面条先凉白开降温 在放进准备好冰水里 激一下吃起来口感会更好哦
#酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法图解4

步骤3

喜欢吃辣的亲可以多切一些小米辣 切的小一些哦这样好看
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步骤4

大蒜生姜剁成小碎
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步骤5

香菜是灵魂啊
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步骤6

黄瓜洗净去瓤然后切细丝儿 可以多切一些 减肥嘛这个放进去口感还挺好的
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步骤7

正好家里有洋葱也切了点小丁丁
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步骤8

虾仁背部剪开去虾线，焯水剥壳儿待用
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步骤9

切好的配菜放入一个大一点的容器内，我切了些柠檬片进去 喜欢酸辣口感的亲还可以适当挤一些柠檬汁儿
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步骤10

大概三勺生抽
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步骤11

一勺耗油
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步骤12

半勺糖，少许白胡椒，盐，鸡粉
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步骤13

黄瓜丝现在放一部分进去，还有一部分等会拌面的时候再加也是可以的
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步骤14

然后就是虾仁儿
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步骤15

香菜叶丢进去
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步骤16

搅拌均匀，尝一下味道看看是不是自己喜欢的 缺啥放啥每个人的口感都不一样 所以放的材料也不能太绝对
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步骤17

弄好以后腌制大概二十来分钟 有时间的话可以冰箱里放放 夏天嘛冰冰凉凉更容易入口 吃起来口感也更赞
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步骤18

荞麦面提前拿出来沥干水 放入少许到自己喜欢的容器当中
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步骤19

然后刚才准备好的可以倒入少许进去拌匀即可
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步骤20

这个夏天真的太适合了，里面的配菜可以换成自己喜欢的，还可以放一些番茄进去哦 我下次准备换一个口味 放一些鸡胸肉丝儿进去看看
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步骤21

看到这里你们赶紧去买面吧
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步骤22

人到了一定的年龄，一定要懂得，把心情和脾气调成静音模式，然后不动声色的打理自己，过好余生每一天……
#酸辣荞麦面----夏日减肥必备的做法图解24

步骤23

酸辣荞麦面----夏日减肥必备的烹饪技巧


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上传我做的这道菜

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