土豆炖白菜

北方人多炖菜，尤其是到了冬天，菜热乎乎的上桌，吃着心里暖暖的。
所属分类： 补血   利尿   延缓衰老  

土豆炖白菜的用料

主料

白菜 250克 白菜 250克

辅料

葱 1段 葱 1段
蒜 1瓣 蒜 1瓣
生抽 6克 生抽 6克
花椒粉 0.5克 花椒粉 0.5克

土豆炖白菜的做法

#土豆炖白菜的做法图解2

步骤1

原料：白菜、土豆和葱姜蒜
#土豆炖白菜的做法图解3

步骤2

白菜切段，土豆切条，葱姜蒜切碎
#土豆炖白菜的做法图解4

步骤3

锅中倒入食用油，葱姜蒜爆锅。
#土豆炖白菜的做法图解5

步骤4

加入花椒粉。
#土豆炖白菜的做法图解6

步骤5

加入生抽，翻炒均匀
#土豆炖白菜的做法图解7

步骤6

白菜炒软，有焦边时，加入土豆，翻炒
#土豆炖白菜的做法图解8

步骤7

加入清水，大火烧开，小火慢炖
#土豆炖白菜的做法图解9

步骤8

当土豆炖烂时，加入盐调味即可出锅
#土豆炖白菜的做法图解10

步骤9

软烂的土豆炖白菜。老人和孩子都能吃
#土豆炖白菜的做法图解11

步骤10

土豆炖白菜的烹饪技巧


土豆切得块大，炖得时间就长。白菜炒到软了，再加入土豆。

上传我做的这道菜

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/ 11   土豆炖白菜的做法步骤

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