响螺干贝粥

最近买了点现成搭配好的干货包,一部分拿来煮汤了,剩下一点,拿来煮粥也是很好吃的哈!
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响螺干贝粥的用料

主料

糯米 150克

辅料

响螺片 适量 响螺片 适量
开阳 适量 开阳 适量
香菇 适量

响螺干贝粥的做法

#响螺干贝粥的做法图解2

步骤1

准备所需的材料
#响螺干贝粥的做法图解3

步骤2

香菇提前泡水
#响螺干贝粥的做法图解4

步骤3

响螺片,干贝,开阳提前泡水
#响螺干贝粥的做法图解5

步骤4

糯米提前浸泡半个小时
#响螺干贝粥的做法图解6

步骤5

浸泡好的糯米,加适量油和水,中火烧开
#响螺干贝粥的做法图解7

步骤6

加入泡好的食材
#响螺干贝粥的做法图解8

步骤7

小火煮至糯米开花
#响螺干贝粥的做法图解9

步骤8

关火盖上锅盖,焖至半个小时
#响螺干贝粥的做法图解10

步骤9

起锅前加入盐和香菜即可
#响螺干贝粥的做法图解11

步骤10

趁热即可开吃
#响螺干贝粥的做法图解12

步骤11

响螺干贝粥的烹饪技巧


1、不喜欢糯米的,也可以换成大米 2、砂锅的保温性比较好,可以用余温继续加热 3、关于食材,没有强制性规定,可以根据自己需求来调味

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