绿豆花生二米粥

南方人熬粥喜欢加料，比如加入鸡、鸭、肉的肉粥，而北人则多为素粥，加料也仅仅是加入一些植物。这倒不是因为南方物产丰富，或者说，南方人比北方人会吃，连喝粥都得放上肉。 南方的谷米多为两季或三季稻，没有油水，熬成粥也不好喝，只好加点料，提提味儿。而北方的米，无论是做成饭还是粥，白口吃就很香，根本不需要加配料。
所属分类： 增肥   粥   贫血  

绿豆花生二米粥的用料

主料

糙米 100克 糙米 100克

辅料

花生 35克 花生 35克
豌豆 40克

绿豆花生二米粥的做法

#绿豆花生二米粥的做法图解2

步骤1

准备好花生、绿豆、豌豆、糯米、糙米。
#绿豆花生二米粥的做法图解3

步骤2

花生、绿豆、豌豆、糙米提前一晚上浸泡。
#绿豆花生二米粥的做法图解4

步骤3

泡好的花生等洗净倒入沙煲。
#绿豆花生二米粥的做法图解5

步骤4

加入适量冷水，大火煮开。
#绿豆花生二米粥的做法图解6

步骤5

糯米和糙米混合洗净，倒入沙煲中，大火煮开，小火熬煮30分钟。
#绿豆花生二米粥的做法图解7

步骤6

熬煮好的二米粥佐以小菜食用。
#绿豆花生二米粥的做法图解8

步骤7

绿豆花生二米粥的烹饪技巧


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