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全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法
步骤1
把胡萝卜，菠菜洗干净分别焯水，挤出水份，切碎，鸡蛋炒熟压碎 加入盐，糖，鸡精，白胡椒粉，十三香，蚝油，芝麻香油，搅拌均匀
步骤2
再加一勺玉米面粉，搅拌均匀（目的是让菜馅有一定的粘黏性，比较好团）
步骤3
用手轻轻的攥成团
步骤4
粘上一层全麦面粉，在水里蘸一下拿出来，再裹上一层全麦粉（总共两遍，喜欢吃皮厚一点重复以上操作可以多裹几层）
步骤5
全部裹好，底部放蒸馒头纸
步骤6
水开后放入菜团蒸8-10分钟
步骤7
全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的烹饪技巧
1.配菜可以随意换，一般豆腐，鸡蛋，胡萝卜，各种青菜，豆腐皮，粉丝，木耳，香菇等都可以搭配
2.馅中可加入一小勺玉米面粉，增加馅的粘性，团的时候不容易散开
3.表皮可以用全麦，黑麦粉，玉米面，杂粮面等
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