烤日式年糕红豆汤

冬天就想吃点暖呼呼的，红豆汤成了首选。但是只喝红豆汤，这个又有点吃不饱。最近朋友圈里还是流行烤软乎乎的年糕搭配。跟风买了几袋日式年糕块，没有炭火来烤，就直接用烤箱来代替，烤到软乎乎的可以拉丝的状态，拿来搭配红豆汤真的非常棒哈！
所属分类： 日本料理   汤羹  

烤日式年糕红豆汤的用料

主料

红豆 200克 红豆 200克

烤日式年糕红豆汤的做法

#烤日式年糕红豆汤的做法图解2

步骤1

红豆洗净沥干
#烤日式年糕红豆汤的做法图解3

步骤2

加水倒入电饭煲内煮熟
#烤日式年糕红豆汤的做法图解4

步骤3

再加入冰糖煮至融化即可
#烤日式年糕红豆汤的做法图解5

步骤4

年糕用到表面切十字纹
#烤日式年糕红豆汤的做法图解6

步骤5

进烤箱200°烤十分钟
#烤日式年糕红豆汤的做法图解7

步骤6

趁热放在红豆汤上
#烤日式年糕红豆汤的做法图解8

步骤7

趁热即可开吃
#烤日式年糕红豆汤的做法图解9

步骤8

烤日式年糕红豆汤的烹饪技巧


1、年糕一定要趁热吃，吃多少烤多少，冷了不好吃哈 2、红豆汤我直接用电饭煲煮粥功能煮，简单又方便！

上传我做的这道菜

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