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年夜饭主食也要放光彩-高蛋白低脂肪的三色藜麦虾仁炒饭
藜麦拥有非常丰富的蛋白质和膳食纤维，正好可以中和年夜饭桌上的各种大鱼大肉的油腻。这道三色藜麦虾仁炒饭，白藜麦易煮熟，红藜麦有嚼劲，黑藜麦口感较脆，好吃还健康营养。
所属分类：
炒饭
主食
年夜饭主食也要放光彩-高蛋白低脂肪的三色藜麦虾仁炒饭的做法
步骤1
将所需食材一一准备好，洋葱忘拍照了。
步骤2
锅中烧水，水开后倒入三色藜麦，煮15分钟左右。
步骤3
煮至三色藜麦生出小芽后，捞出过筛沥水备用。
步骤4
白玉菇和洋葱都切丁。
步骤5
将白玉菇 青豆和玉米粒焯水几分钟后捞出沥水备用。
步骤6
锅中放油，倒入洋葱炒香后，放入虾仁炒至变色，再将青豆 白玉菇 玉米粒一起倒入翻炒。
步骤7
然后倒入煮熟的三色藜麦继续翻炒。
步骤8
加孜然粉 胡椒粉 盐 生抽调味，翻炒入味后即可出锅。
步骤9
藜麦拥有非常丰富的膳食纤维，正好可以中和年夜饭桌上的各种大鱼大肉，好吃还健康营养。
步骤10
年夜饭主食也要放光彩-高蛋白低脂肪的三色藜麦虾仁炒饭的烹饪技巧
三色藜麦一定要提前煮熟，蒸熟也可以;里面的配菜可以根据自己口味喜好更换。
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