宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤

今天给大家推荐一款平价的补充胶原蛋白的靓汤——双豆煲猪脚汤,这道汤品食材和做法都非常简单。人体内的胶原蛋白在25岁之后就开始流失,需要通过外界的来补充,而最经济实惠的补充胶原蛋白的方法就是多吃猪蹄。作为现代人和快节奏的生活状态,煲汤这种事情花费时间太长了,所以很少会自己动手,但是现在追求健康,下馆子喝汤也越来越少,而且外面的汤也比较油腻,更多喜欢在家享受烹饪的乐趣。 过年在家来上一碗猪脚汤,既可以养颜美容,又可以以形补形,让新的一年家人脚腱更稳。
所属分类: 养肝  

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的用料

主料

猪脚 1只 猪脚 1只
黄豆 50克

辅料

料酒 20毫升 料酒 20毫升
生姜 10克 生姜 10克

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法

#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解2

步骤1

准备食材:猪脚一只,黄豆和黑豆各50g,料酒和生姜
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解3

步骤2

生姜洗净切片放入锅底
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解4

步骤3

放入洗净汆过水的猪蹄块
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解5

步骤4

倒入20ml的料酒
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解6

步骤5

放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆,我比较懒没有将黑豆和黄豆分开浸泡,所以就成了这个颜色
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解7

步骤6

倒入1000ml水没过猪蹄即可
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解8

步骤7

我选用的是电压力锅,用煲汤键25分钟即可
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解9

步骤8

好吃美味的猪脚汤就搞定了,养颜美容,盛出来记得加入盐调味
#宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解10

步骤9

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的烹饪技巧


这道汤品的盐是最后加的,大家可以根据自己的口味添加。

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