一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋

南方人叫烤麸，在我们北方，这叫面筋
所属分类： 利尿   增肥   家常菜   贫血  

一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的用料

主料

烤麸 200克 烤麸 200克
辣子面 1勺 辣子面 1勺
茼蒿 1小把 茼蒿 1小把
盐 3克 盐 3克
鸡精 2克 鸡精 2克
生抽 1勺

一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法

#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解2

步骤1

准备食材
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解3

步骤2

烤麸焯水
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解4

步骤3

菠菜茼蒿烫熟
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解5

步骤4

盛入盆中
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解6

步骤5

加入盐，五香粉，鸡精，白糖，生抽，香醋
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解7

步骤6

辣子面
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解8

步骤7

热油泼在上面
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解9

步骤8

抓拌均匀即可食用
#一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的做法图解10

步骤9

一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣面筋的烹饪技巧


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