笋拌芹菜

春天的损友100种吃法，但是这种吃法你肯定没吃过，喜欢的就做起来吧
所属分类： 气血双补   素食   家常菜   贫血  

笋拌芹菜的用料

主料

春笋 150克 春笋 150克

辅料

生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量

笋拌芹菜的做法

#笋拌芹菜的做法图解2

步骤1

蒋芹菜去根切成段，清洗干净
#笋拌芹菜的做法图解3

步骤2

备一锅热水，将春笋焯水
#笋拌芹菜的做法图解4

步骤3

芹菜加适量的盐，入锅焯一分钟
#笋拌芹菜的做法图解5

步骤4

然后将焯过的芹菜切好的春笋一起放进盆子里
#笋拌芹菜的做法图解6

步骤5

加入生抽
#笋拌芹菜的做法图解7

步骤6

再加入适量的醋
#笋拌芹菜的做法图解8

步骤7

加鸡精拌一下即可
#笋拌芹菜的做法图解9

步骤8

笋拌芹菜的烹饪技巧


有香油加一点。

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