空气炸锅左宗鸡

空气炸锅左宗鸡,酱香浓郁,一道非常不错的下饭菜
所属分类: 养肝  

空气炸锅左宗鸡的用料

主料

鸡腿 2个 鸡腿 2个

辅料

白胡椒粉 1/2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙
香油 适量 香油 适量
太白粉 3汤匙 太白粉 3汤匙
芝麻碎 适量

空气炸锅左宗鸡的做法

#空气炸锅左宗鸡的做法图解2

步骤1

鸡腿去骨去皮,切成大块
#空气炸锅左宗鸡的做法图解3

步骤2

鸡肉中打入一个鸡蛋、白胡椒粉、鸡精、盐、太白粉、香油,抓拌均匀,腌制6分钟
#空气炸锅左宗鸡的做法图解4

步骤3

调料汁。碗中加入酱油、醋、白糖、蚝油、番茄沙司、鸡粉、白胡椒粉、料酒、淀粉,搅拌均匀
#空气炸锅左宗鸡的做法图解5

步骤4

空气炸锅炸蓝中喷一点油,将腌制好的鸡肉放入空气炸锅中,用200度的温度先烤20分钟,中途烤到12分钟的时候要翻动下鸡肉
#空气炸锅左宗鸡的做法图解6

步骤5

热锅放油,加入葱姜蒜,爆炒出香味,然后关小火再炒一下,看到蒜的表面有一点焦的时候放入鸡肉,翻炒一下,然后放入调好的料汁,继续翻炒,让料汁均匀的裹在鸡肉上
#空气炸锅左宗鸡的做法图解7

步骤6

关火,撒一点葱花、芝麻碎,拌匀之后就可以出锅了
#空气炸锅左宗鸡的做法图解8

步骤7

空气炸锅左宗鸡的烹饪技巧


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