自制黄桃果干

在黄桃大量上市的时节，新鲜黄桃不易储存，所以人们一般都将黄桃制成黄桃罐头。今天小编给大家带来一种全新的吃法，将新鲜黄桃制成黄桃果干，既营养又便于携带哦！
所属分类： 祛痰   下午茶  

自制黄桃果干的用料

主料

黄桃 2个 黄桃 2个
冰糖 30克 冰糖 30克

辅料

奶锅 1口 奶锅 1口

自制黄桃果干的做法

#自制黄桃果干的做法图解2

步骤1

新鲜黄桃清洗干净去皮；
#自制黄桃果干的做法图解3

步骤2

准备好30克冰糖和100克清水；
#自制黄桃果干的做法图解4

步骤3

黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉；
#自制黄桃果干的做法图解5

步骤4

取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化；
#自制黄桃果干的做法图解6

步骤5

取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化；
#自制黄桃果干的做法图解7

步骤6

滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化；
#自制黄桃果干的做法图解8

步骤7

滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化；
#自制黄桃果干的做法图解9

步骤8

之后将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在烤网上；
#自制黄桃果干的做法图解10

步骤9

因为是烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层；
#自制黄桃果干的做法图解11

步骤10

因为这款烤箱自带果干功能，所以直接选择果干模式100度，中层烘烤6个小时；
#自制黄桃果干的做法图解12

步骤11

因为怕烘烤过度，我直接选择60分钟定时，每60分钟翻面一次黄桃片；
#自制黄桃果干的做法图解13

步骤12

亲们也可以直接选择“时间”旋钮上的“长通”，6个小时后来关闭烤箱即可；
#自制黄桃果干的做法图解14

步骤13

经过6个小时的烘烤，黄桃干已经烤好了（亲们也可以直接在太阳底下晾晒2天哦）。
#自制黄桃果干的做法图解15

步骤14

看着很不错哦！
#自制黄桃果干的做法图解16

步骤15

自制黄桃果干的烹饪技巧


晾晒时间和黄桃片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，因此在时间上可以灵活的变通哦。

上传我做的这道菜

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