自制零添加山楂糕

外卖的山楂糕有可能放有添加剂，还是自己在家做的吃着放心，而且操作很简单。
所属分类： 产后调理  

自制零添加山楂糕的用料

主料

山楂 600克 山楂 600克

自制零添加山楂糕的做法

#自制零添加山楂糕的做法图解2

步骤1

山楂洗净
#自制零添加山楂糕的做法图解3

步骤2

去核去蒂
#自制零添加山楂糕的做法图解4

步骤3

冰糖用水融化
#自制零添加山楂糕的做法图解5

步骤4

山楂放入破壁机中
#自制零添加山楂糕的做法图解6

步骤5

倒入冰糖水
#自制零添加山楂糕的做法图解7

步骤6

用宝宝糊程序
#自制零添加山楂糕的做法图解8

步骤7

破壁机会操作30分钟
#自制零添加山楂糕的做法图解9

步骤8

搅打煮熟的山楂糊
#自制零添加山楂糕的做法图解10

步骤9

倒入不粘锅中小火熬煮，要不停的搅拌
#自制零添加山楂糕的做法图解11

步骤10

熬至山楂糊浓稠，果胶被熬煮出来，糊挂在刮刀上不会滴落
#自制零添加山楂糕的做法图解12

步骤11

放入不粘容器内，冰箱冷藏5小时左右
#自制零添加山楂糕的做法图解13

步骤12

冷却后的山楂糕
#自制零添加山楂糕的做法图解14

步骤13

切块食用
#自制零添加山楂糕的做法图解15

步骤14

自制零添加山楂糕的烹饪技巧


1、山楂核一定要去除干净 2、小块冰糖也可以直接放入破壁机中，因为我放的冰糖是大块的中间有棉线，所以需要提前融化 3、熬煮山楂糊时要不停的搅拌，以免糊锅底 4、如果掌握不好山楂糊的浓稠度，可以少盛出一点冷却试试

上传我做的这道菜

自制零添加山楂糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   自制零添加山楂糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜