爆炒墨鱼仔

这是一道非常鲜的菜，也非常快手，喜欢的一定要学起来。
所属分类： 增肥  

爆炒墨鱼仔的用料

主料

墨鱼仔 300克 墨鱼仔 300克
青椒 1个 青椒 1个

辅料

盐 2克 盐 2克
鸡精 适量 鸡精 适量

爆炒墨鱼仔的做法

#爆炒墨鱼仔的做法图解2

步骤1

将墨鱼仔切丝，焯水；
#爆炒墨鱼仔的做法图解3

步骤2

捞出备用；
#爆炒墨鱼仔的做法图解4

步骤3

锅烧热，加入色拉油；
#爆炒墨鱼仔的做法图解5

步骤4

加入青椒和姜片，炒香；
#爆炒墨鱼仔的做法图解6

步骤5

再加入洋葱块，继续炒香；
#爆炒墨鱼仔的做法图解7

步骤6

倒入焯好水的墨鱼仔；
#爆炒墨鱼仔的做法图解8

步骤7

加入盐，酱油，鸡精，胡椒翻炒均匀即可出锅；
#爆炒墨鱼仔的做法图解9

步骤8

一盘鲜嫩美味的爆炒墨鱼仔出锅了。
#爆炒墨鱼仔的做法图解10

步骤9

爆炒墨鱼仔的烹饪技巧


1.墨鱼仔焯水不要太长时间，刚刚变色就可以出锅； 2.墨鱼仔炒的时间也不宜过长，时间长了老了就不好吃了。

上传我做的这道菜

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