日式肥牛饭

因为超级爱吃吉野家的肥牛饭,但是每次上面的肉都不够我吃~所以自己动手丰衣足食~超级简单哦,我是做的便当,就直接放在了饭盒里~只需要15分钟~完美的肥牛饭就做好啦 主要是甜咸的口感~
所属分类: 增肥   家常菜  

日式肥牛饭的用料

主料

肥牛卷 随心情 肥牛卷 随心情
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根

辅料

酱油 适量 酱油 适量
二窝头 适量

日式肥牛饭的做法

#日式肥牛饭的做法图解2

步骤1

准备好很多很多的肥牛~
#日式肥牛饭的做法图解3

步骤2

西兰花用盐水泡5分钟,再洗净,用手掰成,一口一个大小的小花(泡盐水是怕菜之间有小虫,这样就很容易清洗)
#日式肥牛饭的做法图解4

步骤3

洋葱一个,洗净,切丝。 胡萝卜半根,洗净,切片。
#日式肥牛饭的做法图解5

步骤4

做一锅水,烧开,开始焯西兰花和胡萝卜
#日式肥牛饭的做法图解6

步骤5

水开后,盛出西兰花和胡萝卜,过一下凉水~
#日式肥牛饭的做法图解7

步骤6

接着把肥牛涮一下,去下血水~很快很快,盛出备用~
#日式肥牛饭的做法图解8

步骤7

就这样,准备工作完成的差不多了,还差一个汁
#日式肥牛饭的做法图解9

步骤8

酱油适量,蜂蜜少许,喜欢吃甜的可以多放点,再放点料酒去腥,宝宝当时看到了二窝头,直接倒进去了,一点也不影响~
#日式肥牛饭的做法图解10

步骤9

这时候把准备好的食材都放在案板上~方便一步步的进行
#日式肥牛饭的做法图解11

步骤10

准备炒锅,放入冰糖或者白糖,加点水,小火,熬一下
#日式肥牛饭的做法图解12

步骤11

接着把调好的汁和洋葱一起放锅里,加点水,开始煮~
#日式肥牛饭的做法图解13

步骤12

等洋葱快熟了,放进去肥牛~这时候就等着收汁吧~
#日式肥牛饭的做法图解14

步骤13

收汁之后,完美的肥牛饭就做好了~这个时候再蒸一碗米饭,就很完美了~
#日式肥牛饭的做法图解15

步骤14

蒸米饭可以在一开始就进行~
#日式肥牛饭的做法图解16

步骤15

日式肥牛饭的烹饪技巧


肥牛也可以不用焯,这样更省时间~西兰花和胡萝卜我是直接单摆出来的~主要是随心情来做饭,怎么开心怎么来~这样一顿很多很多肥牛的肥牛饭就做好啦~配上水果~健康又美味~

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