芒果烧仙草西米露

最近家里的芒果比较多，做多了芒果西米露，准备换个方式吃芒果哈！恰好家里有之前煮好的烧仙草，那么就稍稍增加个口味哈！
所属分类： 祛痰   饮品  

芒果烧仙草西米露的用料

主料

芒果 2个 芒果 2个
西米 20克

辅料

烧仙草 适量 烧仙草 适量

芒果烧仙草西米露的做法

#芒果烧仙草西米露的做法图解2

步骤1

西米开水下锅，煮至透明
#芒果烧仙草西米露的做法图解3

步骤2

芒果去皮切出果肉
#芒果烧仙草西米露的做法图解4

步骤3

加椰汁打成果泥
#芒果烧仙草西米露的做法图解5

步骤4

烧仙草切小块，加糖浆搅拌均匀
#芒果烧仙草西米露的做法图解6

步骤5

将西米，烧仙草，椰汁倒入杯子中
#芒果烧仙草西米露的做法图解7

步骤6

再倒入芒果泥
#芒果烧仙草西米露的做法图解8

步骤7

搅拌均匀即可
#芒果烧仙草西米露的做法图解9

步骤8

芒果烧仙草西米露的烹饪技巧


1、芒果我用的是中号的台农 2、糖浆是搅拌烧仙草用的 3、糖浆我用的是冰糖加水大概1:1熬到稍微有点变色即可

上传我做的这道菜

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