百花齐放卤水盘


所属分类： 养肝  

百花齐放卤水盘 的用料

主料

鸡翅 250克

辅料

豆腐 250克 豆腐 250克
李锦记卤水汁 100毫升 李锦记卤水汁 100毫升
色拉油 50毫升

百花齐放卤水盘 的做法

#百花齐放卤水盘 的做法图解2

步骤1

豆腐煎脆，鸡蛋煮熟去壳，备用
#百花齐放卤水盘 的做法图解3

步骤2

将李锦记卤水汁加入水，无需其他配料，大火煮沸，再将鸡翅放入，加盖中火煮10分钟至熟，捞起
#百花齐放卤水盘 的做法图解4

步骤3

继续在卤水中放入豆腐和熟鸡蛋，加盖中火煮15分钟，捞起
#百花齐放卤水盘 的做法图解5

步骤4

烧热卤水汁，取40毫升(4汤匙)淋在菜上

百花齐放卤水盘 的烹饪技巧


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