南方版白菜炖粉条

东北的白菜炖粉条挺有名的，所以想试试搞成南方版的，没想的真的挺好吃的
所属分类： 利尿   清热解毒   养肝  

南方版白菜炖粉条的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
冬笋 两个 冬笋 两个

辅料

葱 适量 葱 适量
八角 一个 八角 一个

南方版白菜炖粉条的做法

#南方版白菜炖粉条的做法图解2

步骤1

冬笋改刀后焯水十秒
#南方版白菜炖粉条的做法图解3

步骤2

将粉丝、香菇泡发，白菜也和根分开
#南方版白菜炖粉条的做法图解4

步骤3

将猪肉炒焦后放入葱白八角和姜
#南方版白菜炖粉条的做法图解5

步骤4

炒香香料后放入白菜干
#南方版白菜炖粉条的做法图解6

步骤5

干炒软后放入白菜叶，香菇，冬笋还有耗油酱油
#南方版白菜炖粉条的做法图解7

步骤6

加入青椒
#南方版白菜炖粉条的做法图解8

步骤7

加水炖十分钟
#南方版白菜炖粉条的做法图解9

步骤8

加入泡好的粉丝翻炒
#南方版白菜炖粉条的做法图解10

步骤9

加入葱，盐和鸡精
#南方版白菜炖粉条的做法图解11

步骤10

南方版白菜炖粉条的烹饪技巧


加了辣椒和冬笋没想到真的挺好吃的，就是没买到北方那种粉条，粉丝还是差点感觉，不过真的挺好吃的哈哈哈哈哈

上传我做的这道菜

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