豆香全麦馒头


所属分类： 明目   早餐  

豆香全麦馒头的用料

主料

面粉 300克

辅料

豆渣 1把 豆渣 1把
酵母粉 3克 酵母粉 3克

豆香全麦馒头的做法

#豆香全麦馒头的做法图解2

步骤1

在做豆浆剩余的豆渣里放入胡萝卜渣，搅拌均匀
#豆香全麦馒头的做法图解3

步骤2

加入酵母粉，白糖;加入全麦面粉到能揉成柔软又光滑的面团
#豆香全麦馒头的做法图解4

步骤3

放在温暖的地方，让面团发到两倍大;再次揉面到面团光滑为止
#豆香全麦馒头的做法图解5

步骤4

面团搓长后切成大小均等的小块;把小块面团搓圆后放入蒸锅，再次发酵到两倍大;大火，煮开后转中火20分钟，再焖3分钟即可开盖
#豆香全麦馒头的做法图解6

步骤5

豆香全麦馒头的烹饪技巧


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