干贝鸡丝蛋白羹
干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极其鲜美,具有滋阴补肾,补益健身等功效。这是我们的本地人最爱的一道美食,以前只有在酒席上才能品尝到,现在生活条件好了,随时都可以享受它的美味。干贝和鸡丝吊出鲜味后再和鸡蛋清融合成为一道无比鲜美的汤羹
所属分类:
明目
清热解毒
夜宵
干贝鸡丝蛋白羹的做法
干贝鸡丝蛋白羹的烹饪技巧
1.干贝丝是有咸味的,加盐之前要先尝试味道,以免过咸
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
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