凉拌蚬子肉


所属分类： 养肝  

凉拌蚬子肉的用料

主料

蚬肉 1盘

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
米醋 1勺 米醋 1勺
蒜 3瓣 蒜 3瓣
香油 数滴 香油 数滴

凉拌蚬子肉的做法

#凉拌蚬子肉的做法图解2

步骤1

蒜切末，洋葱切丝，香菜切断；蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
#凉拌蚬子肉的做法图解3

步骤2

加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油等搅拌均匀；最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
#凉拌蚬子肉的做法图解4

步骤3

凉拌蚬子肉的烹饪技巧


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