鲜虾炒乌冬面


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鲜虾炒乌冬面的用料

主料

乌冬面 400克 乌冬面 400克

辅料

培根 3片 培根 3片
红椒 1个 红椒 1个
植物油 1汤匙 植物油 1汤匙
香油 3克 香油 3克
胡椒粉 3克 胡椒粉 3克
水 适量

鲜虾炒乌冬面的做法

#鲜虾炒乌冬面的做法图解2

步骤1

准备乌冬面、鲜虾
#鲜虾炒乌冬面的做法图解3

步骤2

准备荷兰豆、红椒、黄椒、培根，培根用酱油拌匀
#鲜虾炒乌冬面的做法图解4

步骤3

准备材料，鲜虾剥壳，去肠线，用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻
#鲜虾炒乌冬面的做法图解5

步骤4

荷兰豆和彩椒冲洗干净，切块
#鲜虾炒乌冬面的做法图解6

步骤5

锅内烧开水，放入乌冬面
#鲜虾炒乌冬面的做法图解7

步骤6

把面打散，烫1-2分钟，倒出用冷水冲一下
#鲜虾炒乌冬面的做法图解8

步骤7

锅内放入适量植物油，爆香培根片和鲜虾，加入蔬菜翻炒至熟
#鲜虾炒乌冬面的做法图解9

步骤8

加入乌冬面翻炒一下，然后加入酱油，可以根据个人口味加入适量的盐，我自己没有加盐。最后在出锅前淋上少量的香油即可
#鲜虾炒乌冬面的做法图解10

步骤9

鲜虾炒乌冬面的烹饪技巧


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