香脆枣球


所属分类： 补血   养肝  

香脆枣球的用料

主料

红枣 200克

辅料

北杏仁 50克 北杏仁 50克
枫糖浆 2大勺 枫糖浆 2大勺

香脆枣球的做法

#香脆枣球的做法图解2

步骤1

大枣提前充分泡发，我大约泡了3、4个小时
#香脆枣球的做法图解3

步骤2

泡枣的时候，把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比较方便)，用平底锅小火炒熟至金黄酥脆，放凉备用
#香脆枣球的做法图解4

步骤3

泡好的大枣挖去枣核
#香脆枣球的做法图解5

步骤4

大枣放入料理机，加入枫糖浆和少许水(没有枫糖浆可以用蜂蜜，主要是增添黏度方便成球；少许凉开水方便搅打，不加也可以，主要看料理机的功率)，搅打成泥
#香脆枣球的做法图解6

步骤5

将枣泥分开，团成球
#香脆枣球的做法图解7

步骤6

厚厚裹上一层烤到酥脆的果仁，即可
#香脆枣球的做法图解8

步骤7

香脆枣球的烹饪技巧


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/ 8   香脆枣球的做法步骤

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