韩风烤鱿鱼


所属分类： 解酒  

韩风烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 500克

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
蒜 7瓣 蒜 7瓣
韩式辣酱 1大勺 韩式辣酱 1大勺

韩风烤鱿鱼的做法

#韩风烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼去除内脏清洗干净，中间切开，头部也切开，豆瓣酱2大勺，韩式辣酱1大勺拌匀
#韩风烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

姜切几片，洋葱切碎块，大蒜去皮备用
#韩风烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

2中的料放入料理机内打碎末，加入1中拌匀，在倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀，鱿鱼的酱料就做好
#韩风烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

清洗干净的鱿鱼均匀的2面都涂上酱料，腌制3个小时以上，时间越长越入味，如果天热可放入冰箱冷藏室腌制
#韩风烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

腌好的鱿鱼用竹签串上，鱿鱼上不用抹酱料
#韩风烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

烤箱放入烤盘，烤盘底部铺锡纸，烤盘上部放烤架，烤架在中层，鱿鱼串放在烤架上面
#韩风烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

烤箱200度，烤10-15分钟，要注意啊，别烤糊了，也可以根据自己的烤箱设置温度和时间哦
#韩风烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

韩风烤鱿鱼的烹饪技巧


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