山楂酱


所属分类： 产后调理  

山楂酱的用料

主料

山楂 500克

辅料

冰糖 250克 冰糖 250克

山楂酱的做法

#山楂酱的做法图解2

步骤1

山楂500克，冰糖250克，山楂洗净后去核，切小块
#山楂酱的做法图解3

步骤2

放入平底锅中，倒入200克水，放入冰糖，中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火
#山楂酱的做法图解4

步骤3

冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎，搅碎的山楂再次倒入锅中炒干，有粘稠感，沸腾后关火即可
#山楂酱的做法图解5

步骤4

晾凉后装瓶，冷却后放入冰箱冷藏
#山楂酱的做法图解6

步骤5

山楂酱的烹饪技巧


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/ 6   山楂酱的做法步骤

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