辣白菜牛肉炒年糕


所属分类: 补血  

辣白菜牛肉炒年糕的用料

主料

糯米 420克 糯米 420克
酱牛肉 200克

辅料

340克 340克
植物油 30克

辣白菜牛肉炒年糕的做法

#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解2

步骤1

糯米420克清洗干净,加水,总共760克(这个解释一下哈,因为糯米清洗后,就会含一定水分了,所以不能加340克的水,那样水就多了,清洗后的糯米,放在厨房秤上,慢慢加水,总共760克就好了),加好水的糯米,浸泡半个小时备用
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解3

步骤2

泡好的糯米放入面包机
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解4

步骤3

选年糕选项,做好的年糕放入冰箱冷藏
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解5

步骤4

年糕切片,酱牛肉切片
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解6

步骤5

锅内放植物油,放入小葱爆香
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解7

步骤6

放入牛肉和年糕翻炒片刻
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解8

步骤7

放入辣白菜,放入适量水,煮一下即可(因为辣白菜有味道了,所以不用调味,口重的朋友也可以加适量盐调味)
#辣白菜牛肉炒年糕的做法图解9

步骤8

辣白菜牛肉炒年糕的烹饪技巧


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/ 9   辣白菜牛肉炒年糕的做法步骤

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