肉炒白菜调和

白菜炒鸡胸肉做调和拌面吃，加入了木耳和黄花菜，营养平衡的菜菜拌面好吃又爽口。
所属分类： 补血  

肉炒白菜调和的用料

主料

鸡胸肉 130克 鸡胸肉 130克
小麦粉 300克

辅料

葱 10克 葱 10克
胡椒粉 0:8+1克 胡椒粉 0:8+1克
盐 5克 盐 5克
干红辣椒 2个 干红辣椒 2个
蒜 2瓣 蒜 2瓣
黄花菜 50根 黄花菜 50根
八角 2瓣 八角 2瓣
生抽 10+10毫升

肉炒白菜调和的做法

#肉炒白菜调和的做法图解2

步骤1

姜切成末，蒜切成片，葱切粒。
#肉炒白菜调和的做法图解3

步骤2

鸡胸肉切成片，加入料酒、生抽10毫升、胡椒粉0.8克、适量玉米淀粉和少许水打匀腌制。
#肉炒白菜调和的做法图解4

步骤3

木耳洗净提前浸泡，撕成小朵。
#肉炒白菜调和的做法图解5

步骤4

黄花菜洗净浸泡，切成段。
#肉炒白菜调和的做法图解6

步骤5

白菜切成块。
#肉炒白菜调和的做法图解7

步骤6

起锅，加入油和八角小火煸炒香。
#肉炒白菜调和的做法图解8

步骤7

将腌制好的肉下锅划散至变色倒出。
#肉炒白菜调和的做法图解9

步骤8

加入辣椒和葱姜蒜炒香。
#肉炒白菜调和的做法图解10

步骤9

加入白菜翻炒匀。
#肉炒白菜调和的做法图解11

步骤10

加入木耳和黄花菜翻炒匀。
#肉炒白菜调和的做法图解12

步骤11

加入黄豆酱油、剩下的胡椒粉和适量水盖住焖五分钟。
#肉炒白菜调和的做法图解13

步骤12

焖好后加入肉、盐、剩下的生抽和鸡粉调匀既可。
#肉炒白菜调和的做法图解14

步骤13

炒好的调和。
#肉炒白菜调和的做法图解15

步骤14

装盆的调和。
#肉炒白菜调和的做法图解16

步骤15

将面擀开，切成面条。煮好后加入菜拌着吃既可。
#肉炒白菜调和的做法图解17

步骤16

拌好的面。
#肉炒白菜调和的做法图解18

步骤17

肉炒白菜调和的烹饪技巧


爱吃汤多的可多加点水

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