甜酒汤圆


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甜酒汤圆的用料

主料

糯米粉 180克

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
甜酒 2大勺 甜酒 2大勺

甜酒汤圆的做法

#甜酒汤圆的做法图解2

步骤1

先把所需要材料准备好
#甜酒汤圆的做法图解3

步骤2

取适量的糯米粉揉成面团，揉小汤圆
#甜酒汤圆的做法图解4

步骤3

锅里加入2碗水加热
#甜酒汤圆的做法图解5

步骤4

加热至水煮开
#甜酒汤圆的做法图解6

步骤5

水开后加入2大勺甜酒
#甜酒汤圆的做法图解7

步骤6

加入甜酒后继续煮，边煮边搅拌
#甜酒汤圆的做法图解8

步骤7

甜酒煮开后，加入清洗干净的枸杞
#甜酒汤圆的做法图解9

步骤8

煮枸杞煮8-10分钟后，加入揉好的小汤圆
#甜酒汤圆的做法图解10

步骤9

煮至汤圆浮起，即汤圆熟
#甜酒汤圆的做法图解11

步骤10

加入打发均匀的鸡蛋，边加边搅拌成蛋花，煮开即可
#甜酒汤圆的做法图解12

步骤11

甜酒汤圆的烹饪技巧


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/ 12   甜酒汤圆的做法步骤

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