莲蓉南瓜饼


所属分类： 早餐  

莲蓉南瓜饼的用料

主料

南瓜 300克 南瓜 300克
莲蓉 300克

辅料

白糖 30克 白糖 30克
芝麻 10克 芝麻 10克

莲蓉南瓜饼的做法

#莲蓉南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜去皮，切成小块，放入蒸笼中，蒸20分钟左右(蒸好后，可以趁热按压成泥状更容易和糯米粉结合)
#莲蓉南瓜饼的做法图解3

步骤2

将糯米面倒入面包机中，再将蒸熟的南瓜块倒入，并加入白糖(如果不放白糖，会不太甜，但不放也行)
#莲蓉南瓜饼的做法图解4

步骤3

用面包机搅拌成面团
#莲蓉南瓜饼的做法图解5

步骤4

莲蓉馅也放一旁边备用
#莲蓉南瓜饼的做法图解6

步骤5

将南瓜面团分成20克的小剂子，莲蓉馅料分成10克的小剂子，将南瓜面团用手按成圆饼形，包入莲蓉馅
#莲蓉南瓜饼的做法图解7

步骤6

包好后收口，并按扁
#莲蓉南瓜饼的做法图解8

步骤7

表面沾上芝麻，用手再按一下，这样会压的比较实
#莲蓉南瓜饼的做法图解9

步骤8

放入油锅中，用小火煎至两面金黄色即可
#莲蓉南瓜饼的做法图解10

步骤9

莲蓉南瓜饼的烹饪技巧


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