粉蒸芹菜叶


所属分类： 气血双补  

粉蒸芹菜叶的用料

主料

芹菜叶 80克

辅料

玉米粉 10克 玉米粉 10克
植物油 少许 植物油 少许
醋 1小匙 醋 1小匙
芝麻油 1/3小匙 芝麻油 1/3小匙

粉蒸芹菜叶的做法

#粉蒸芹菜叶的做法图解2

步骤1

芹菜叶洗净，沥干
#粉蒸芹菜叶的做法图解3

步骤2

将少量植物油倒入芹菜叶中，拌匀，使芹菜叶表面均匀地沾上油
#粉蒸芹菜叶的做法图解4

步骤3

将玉米粉与面粉混合均匀
#粉蒸芹菜叶的做法图解5

步骤4

混合好的玉米面粉倒入拌好油的芹菜叶中拌匀，使芹菜叶表面均匀地沾上粉
#粉蒸芹菜叶的做法图解6

步骤5

步骤4的芹菜叶放入蒸笼中
#粉蒸芹菜叶的做法图解7

步骤6

蒸锅内放入适量的水，大火烧开，再放入芹菜叶，盖上锅盖，大火蒸5分钟后取出，将生抽、醋、蒜末、芝麻油、白糖放入小碗中混合成调味汁，食用时用芹菜叶蘸汁即可
#粉蒸芹菜叶的做法图解8

步骤7

粉蒸芹菜叶的烹饪技巧


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