南瓜饼


所属分类: 清热解毒   早餐  

南瓜饼的用料

主料

南瓜 200克 南瓜 200克

辅料

糯米粉 100克 糯米粉 100克
白芝麻 30克 白芝麻 30克
植物油 165毫升

南瓜饼的做法

#南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜洗净去皮去瓤,切片后放入笼屉蒸15分钟,蒸好的南瓜趁热碾成泥
#南瓜饼的做法图解3

步骤2

加入糯米粉,再加入15毫升的植物油和10毫升的糖桂花,揉成比较软润的面团
#南瓜饼的做法图解4

步骤3

包裹保鲜袋饧15分钟,取一块糯米南瓜面团,搓圆后按压成圆片
#南瓜饼的做法图解5

步骤4

包入豆沙馅,收口捏紧轻轻搓圆
#南瓜饼的做法图解6

步骤5

按扁,做成小圆饼,将南瓜饼蘸点蛋清,然后沾满白芝麻,压扁成饼状
#南瓜饼的做法图解7

步骤6

锅中倒入植物油,五成热后将南瓜饼放入,小火炸至两面金黄即可
#南瓜饼的做法图解8

步骤7

南瓜饼的烹饪技巧


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/ 8   南瓜饼的做法步骤

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