藜麦蒸排骨


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藜麦蒸排骨的用料

主料

排骨 500克 排骨 500克

辅料

食盐 2克 食盐 2克
蚝油 10克 蚝油 10克
葱 10克 葱 10克
淀粉 少许 淀粉 少许

藜麦蒸排骨的做法

#藜麦蒸排骨的做法图解2

步骤1

排骨洗净，加盐、豆豉酱、蚝油、生抽和葱
#藜麦蒸排骨的做法图解3

步骤2

再放白糖抓匀腌制1小时
#藜麦蒸排骨的做法图解4

步骤3

藜麦加温水浸泡30分钟，藜放入锅中煮5分钟，捞出
#藜麦蒸排骨的做法图解5

步骤4

将腌好的排骨中加少许淀粉拌匀，再放入油拌匀
#藜麦蒸排骨的做法图解6

步骤5

取一蒸碗，底部铺一层藜麦，然后放入腌过的排骨
#藜麦蒸排骨的做法图解7

步骤6

在排骨上面再撒一层藜麦，将蒸碗放入锅中，蒸40分钟即可
#藜麦蒸排骨的做法图解8

步骤7

藜麦蒸排骨的烹饪技巧


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