番茄鸡蛋卷

“这是款快手早餐”
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番茄鸡蛋卷的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
盐 2克

辅料

低筋粉 50克 低筋粉 50克
酱油 3克

番茄鸡蛋卷的做法

#番茄鸡蛋卷的做法图解2

步骤1

番茄切小块放入料理杯
#番茄鸡蛋卷的做法图解3

步骤2

加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
#番茄鸡蛋卷的做法图解4

步骤3

鸡蛋和面粉放在一起，把番茄汁倒入
#番茄鸡蛋卷的做法图解5

步骤4

加入盐和酱油，搅拌均匀
#番茄鸡蛋卷的做法图解6

步骤5

热锅，锅内刷一层薄油，勺一勺面糊放入锅内
#番茄鸡蛋卷的做法图解7

步骤6

快速摊开
#番茄鸡蛋卷的做法图解8

步骤7

边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下，翻面
#番茄鸡蛋卷的做法图解9

步骤8

另一面凝结后即可出锅
#番茄鸡蛋卷的做法图解10

步骤9

两个卷在一块
#番茄鸡蛋卷的做法图解11

步骤10

切成小块淋上番茄酱即可

番茄鸡蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 11   番茄鸡蛋卷的做法步骤

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