咖喱鱼丸火锅


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咖喱鱼丸火锅的用料

主料

花样火锅丸子 200克 花样火锅丸子 200克
娃娃菜 1棵

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
高汤 1碗 高汤 1碗

咖喱鱼丸火锅的做法

#咖喱鱼丸火锅的做法图解2

步骤1

准备好所用食材
#咖喱鱼丸火锅的做法图解3

步骤2

在鱼丸和油豆腐上切成花刀
#咖喱鱼丸火锅的做法图解4

步骤3

娃娃菜从中间切开
#咖喱鱼丸火锅的做法图解5

步骤4

取根部，用小刀从外向里依次切成花瓣状
#咖喱鱼丸火锅的做法图解6

步骤5

把切好的娃娃菜花。焯水
#咖喱鱼丸火锅的做法图解7

步骤6

将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底
#咖喱鱼丸火锅的做法图解8

步骤7

另起锅烧热，加入黄油
#咖喱鱼丸火锅的做法图解9

步骤8

黄油融化后下入洋葱碎炒香
#咖喱鱼丸火锅的做法图解10

步骤9

倒入高汤烧开
#咖喱鱼丸火锅的做法图解11

步骤10

放入咖喱块，小火烧制，使咖喱块融化
#咖喱鱼丸火锅的做法图解12

步骤11

调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中，加入喜欢吃的食材就可以享用了
#咖喱鱼丸火锅的做法图解13

步骤12

咖喱鱼丸火锅的烹饪技巧


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