炒红果


所属分类： 产后调理  

炒红果的用料

主料

山楂 1000克

辅料

冰糖 450克 冰糖 450克

炒红果的做法

#炒红果的做法图解2

步骤1

新鲜山楂买回来，我比较挑山楂的长相，必须个头匀净，长得好看才行，外貌控
#炒红果的做法图解3

步骤2

将山楂的蒂去掉，用一个稍粗点的吸管，将山楂里面的籽捅出来
#炒红果的做法图解4

步骤3

处理好的山楂放水龙头底下冲洗干净
#炒红果的做法图解5

步骤4

煮锅里放冰糖，我用的老式冰糖，结在一起的，用微波炉加热一下很容易就能分开了
#炒红果的做法图解6

步骤5

加入适量的水，大火烧开转小火煮至冰糖溶化，糖液变得有点粘稠
#炒红果的做法图解7

步骤6

将洗净的山楂放进去煮10分钟关火，放凉后即可食用
#炒红果的做法图解8

步骤7

炒红果的烹饪技巧


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/ 8   炒红果的做法步骤

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