辣烤鱿鱼


所属分类： 解酒   宵夜   家常菜  

辣烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1条

辅料

洋葱 1/2个 洋葱 1/2个
尖椒 1个 尖椒 1个
孜然粉 1勺 孜然粉 1勺
白胡椒粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺
烤肉酱 1勺 烤肉酱 1勺
生抽 2勺 生抽 2勺
韩式辣酱 2勺

辣烤鱿鱼的做法

#辣烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

揭掉鱿鱼表面的黑膜，取出里面的软管，去除杂物后清洗干净
#辣烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟
#辣烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

再将韩式辣酱、辣椒粉、五香粉、孜然粉、生抽、烧烤酱、白糖、盐全部倒入容器中搅拌均匀，腌制1个小时左右把洋葱、胡萝卜、尖椒洗净后切成丝备用，烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝
#辣烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上，放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右
#辣烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

烤好后取出切好装盘
#辣烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

辣烤鱿鱼的烹饪技巧


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/ 7   辣烤鱿鱼的做法步骤

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