木瓜牛奶燕窝

明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已经有叙述：坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。　　燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，炖好的燕窝，带着一股蛋白自然的香气。　　PS：我是用家里的神奇，养生壶炖煮的，要是亲们家里没有壶的话，也没关系，可以尝试用锅替代，记下时间。
所属分类：补气补肾饮品

甜味口味
炖工艺
<60分钟耗时
较低热量难度

木瓜牛奶燕窝的用料

主料

燕窝 1盏	燕窝 1盏
牛奶 1瓶

辅料

水 800ml

木瓜牛奶燕窝的做法

步骤1

准备好燕窝。和木瓜食材

步骤2

燕窝洗净表面，放干净碗里隔夜浸泡，燕窝完全发大至通透，如有细小的绒毛用镊子挑出

步骤3

木瓜去皮、去籽后，切成两半，一半切大块，一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的，不吃的，小块的才是吃的

步骤4

把燕窝放进养生壶茶篮里

步骤5

将大块的木瓜放入北鼎养生壶，盖上装好茶篮的壶盖，加水至800毫升左右，启动养生汤模式

步骤6

自动断电后（约60分钟），将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内 PS：大块的木瓜汤可以喝，不喜欢的就倒掉也行

步骤7

这时候加入牛奶和小块的木瓜，根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜，搅拌均匀，即可食用，是不是很美味呀~~~

步骤8

木瓜牛奶燕窝的烹饪技巧

用养生壶煮小分量的食汤，确实很方便的说~哈　　适宜人群：　　1、孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育；　　2、产妇：迅速复原身体，回复青春；　　3、儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展；　　4、青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑；　　5、精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力；　　6、病愈体弱，哮喘患者：恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅；　　7、睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺。