玉米炖排骨

玉米和排骨炖，荤素结合，非常营养，这道菜也特别适合成长中的宝宝们吃，排骨能提供优质蛋白质和钙等，玉米是粗粮中保健佳品，同时能加强肠胃蠕动，帮助消化。玉米炖排骨，做法简单，清淡可口。
所属分类： 明目   养肝  

玉米炖排骨的用料

主料

排骨 300克 排骨 300克

辅料

姜 1块 姜 1块
大葱 1段 大葱 1段
生抽 10克 生抽 10克
白醋 4克

玉米炖排骨的做法

#玉米炖排骨的做法图解2

步骤1

准备好原材料
#玉米炖排骨的做法图解3

步骤2

排骨切成块
#玉米炖排骨的做法图解4

步骤3

排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
#玉米炖排骨的做法图解5

步骤4

生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
#玉米炖排骨的做法图解6

步骤5

高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
#玉米炖排骨的做法图解7

步骤6

玉米斩成小段
#玉米炖排骨的做法图解8

步骤7

将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
#玉米炖排骨的做法图解9

步骤8

加入适量盐，少许生抽、白醋
#玉米炖排骨的做法图解10

步骤9

出锅了
#玉米炖排骨的做法图解11

步骤10

玉米炖排骨的烹饪技巧


1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水； 2、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。

上传我做的这道菜

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