干贝冬瓜汤

任何汤菜都要加干贝,这样,汤的鲜味会放大数倍
所属分类: 明目   汤羹  

干贝冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 500克 冬瓜 500克
海米 5克

辅料

5克 5克
生姜 2克 生姜 2克

干贝冬瓜汤的做法

#干贝冬瓜汤的做法图解2

步骤1

准备好各种食材
#干贝冬瓜汤的做法图解3

步骤2

底油煸香干贝、海米和姜末
#干贝冬瓜汤的做法图解4

步骤3

将炒料放入碗里,加上水搅匀
#干贝冬瓜汤的做法图解5

步骤4

上屉蒸15分钟
#干贝冬瓜汤的做法图解6

步骤5

开水放炒料、冬瓜块、盐煮5分钟出锅,撒葱花
#干贝冬瓜汤的做法图解7

步骤6

干贝冬瓜汤的烹饪技巧


加适量海米也是起到提鲜作用

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/ 7   干贝冬瓜汤的做法步骤

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