大闸蟹菌菇香锅


所属分类： 补虚养身   家常菜  

大闸蟹菌菇香锅的用料

主料

大闸蟹 1只

辅料

口蘑 150克 口蘑 150克
尖椒 2根 尖椒 2根
生抽 1大勺 生抽 1大勺
水 150毫升 水 150毫升
白糖 1/4小勺 白糖 1/4小勺

大闸蟹菌菇香锅的做法

#大闸蟹菌菇香锅的做法图解2

步骤1

口蘑、海鲜菇、青红尖椒分别洗净，切小块。螃蟹洗净，剁成几大块
#大闸蟹菌菇香锅的做法图解3

步骤2

热锅入油，爆香葱段后倒入螃蟹块，轻轻翻炒数下
#大闸蟹菌菇香锅的做法图解4

步骤3

倒入料酒、姜汁、清水、生抽、糖，炒匀后中小火焖5分钟
#大闸蟹菌菇香锅的做法图解5

步骤4

将切好块的口蘑、海鲜菇块倒入锅中，根据个人口味调入盐后炒匀
#大闸蟹菌菇香锅的做法图解6

步骤5

倒入青红尖椒段，稍稍翻炒几下，接着焖3分钟。最后转大火将汤汁收尽即可
#大闸蟹菌菇香锅的做法图解7

步骤6

大闸蟹菌菇香锅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

大闸蟹菌菇香锅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   大闸蟹菌菇香锅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜