蒜香排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于湿热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
所属分类:
补肾
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午餐
蒜香排骨的做法
蒜香排骨的烹饪技巧
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
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