““生菜,我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜,但老公喜欢将它做成炝锅的汤面,说它的味道很独特。” ”
食材明细
生菜炝锅面的做法步骤
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1生菜洗净木耳泡发。
2
将葱、蒜切片、生菜切细丝。3
锅中放少量油,爆香蒜、葱。4
加入生菜略炒。5
炒至变软。6
加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。7
水沸下入面条。8
面条熟时打入鸡蛋液。9
加入芝麻油调味出锅。
汤面的水不宜过多。 -使用的厨具:煮锅
““生菜,我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜,但老公喜欢将它做成炝锅的汤面,说它的味道很独特。” ”